Blog

HORT D’ARTUR

Bon dia amics i amigues. M’adrece a vosaltres a petició d’Aigua clara que enguany a decidit enviar-vos una part de la meu collita de clementines cap al vostre rebost.

Donar-vos les gràcies per confiar en els menuts llauradors que cultivem de manera sotenible i ecológica al País Valencià.

Què és el que fem als nostres horts de cítrics

Básicament no només cultivem cítrics, sinó que cultivem biodiversitat, indispensable per a poder obtenir una fruita de primera qualitat, sense utilizar adobs ni fitosanitaris de síntesi.

¿D’on venen les clementines de les que gaudireu?

Venen d’un hort a Torrent que està al costat del primer bancal en que fa ja quasi 15 anys vaig començar a experimentar amb l’agricultura ecològica.

L’hort fa 10 anys, estava en totalment abandonat i el arbres quasi secs, havia estat perdut durant vora de 10 anys. La vegetació espontànea i la fauna útil però, ja estaven presents, així es que vaig decidir d’intentar salvar el arbres fent un procès d’esporga intensiu però respectant les principals fustes que sostenien els arbres.

El resultat tardà en donar-se quasi tres anys, però al passar este periode varem poder observar que els arbres s’havien recuperat i que a més regna un equilibri entre la fauna insectívora, mamífers i pardals prou interessant, a més de tindre una terra sana (amb molta vida microscòpica) i amb un bon nombre de bacteries i micorritces que fan que l’aport de materia orgànica externa a la finca siga cada vegada menys necessarea.

Amb la fruita que rebreu podreu comprovar que no cal usar pesticides i adobs químics per obtenir unes clementines d’un bon tamany, netes per fora i el més important amb un sabor que de segur vos sorpendrà.

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies